Ovu podkategoriju čine poslužavnici sa ručkama, podmetači za tanjire i čaše i daske za sečenje u više dimenzija. Drveni i bambus modeli unose toplinu u enterijer, dok plastični i stakleni modeli omogućavaju lako čišćenje. Poslužavnici olakšavaju prenošenje obroka i napitaka, podmetači štite površinu stola, a daske za sečenje štite noževe i radne površine i omogućavaju higijensku pripremu hrane. U ponudi su i takozvane daske za posluživanje hrane, najčešće izrađene od drveta ili bambusa, a dolaze u različitim oblicima.
Vrste poslužavnika
Poslužavnici mogu biti mali (20–30 cm) za kafu i kolače ili veliki (40–60 cm) za serviranje kompletnog doručka. Materijali uključuju drvo, bambus, nerđajući čelik i plastiku. Drveni poslužavnici pružaju prirodan izgled, dok inox poslužavnici nude minimalistički, moderan dizajn. Podignute ivice i ručke olakšavaju nošenje.
Podmetači za sto
Podmetači štite površinu stola od toplote, vlage i ogrebotina. Dostupni su pojedinačni podmetači za tanjire, setovi podmetača za čaše i veliki podmetači za celu trpezu. Materijali su silikon, bambus, pluta, tkanina ili vinil – svaki sa svojom funkcijom.
Daske za sečenje
Daske za sečenje izrađuju se od bambusa, bukve, plastike ili stakla. Drvene i bambus daske nežnije su prema noževima i pogodne za hleb, voće i povrće. Plastične daske su lake, ne upijaju mirise i mogu se prati u mašini za sudove. Staklene daske su elegantne, ali manje blage prema sečivima. Preporučuje se imati bar dve daske - jednu za meso i jednu za povrće kako bi se izbegla kontaminacija.
Saveti za izbor i održavanje
- Materijal – birajte materijal prema načinu upotrebe: drvo i bambus za rustičan izgled, plastika i silikon za jednostavno održavanje, staklo za prezentaciju.
- Veličina – poslužavnike i daske birajte prema prostoru i nameni; velike daske pogodne su za sečenje hleba i mesa, dok su male idealne za limun i začine.
- Održavanje – drvene daske povremeno premazivati uljem; plastične i staklene daske prati u mašini; podmetače od tkanine prati na blagom programu.
