Bez obzira na to da li svakodnevno pripremate brzi obrok za porodicu ili jela koja zahtevaju dužu pripremu, kvalitetna šerpa je jedan od najvažnijih komada posuđa u svakoj kuhinji. Kod nas u Volim svoj dom možete pronaći šerpe za različite potrebe, od manjih kaserola do dubokih lonaca i kompletnih setova posuđa.
Naša ponuda uključuje inox šerpe, emajlirane šerpe, aluminijumske šerpe, šerpe sa nelepljivim premazom, lonce od livenog gvožđa, kaserole, duboke lonce, ekspres lonce i setove šerpi različitih dimenzija. U ponudi se mogu pronaći i specijalni lonci za testeninu, posuđe za kuvanje na pari, ekspres lonci i modeli sa cediljkama, koji olakšavaju pripremu određenih jela.
Bilo da opremate novu kuhinju ili menjate staro posuđe, u ovoj kategoriji možete pronaći modele za svakodnevno kuvanje, pripremu većih količina hrane, zimnicu, sporo kuvanje i brzu pripremu obroka. Izaberite odgovarajuću veličinu, materijal i tip dna, dodajte proizvod u korpu i poručite kvalitetno kuhinjsko posuđe brzo i jednostavno online.
Od supe, čorbe i variva, preko testenine, pirinča i povrća, do mesa, sosova i jela koja zahtevaju dužu pripremu, pravi lonac olakšava kuvanje i pomaže da se hrana ravnomerno pripremi.
U ponudi se nalaze male šerpe, kaserole, duboki lonci, lonci sa poklopcem, ekspres lonci i setovi šerpi. Za svakodnevno kuvanje najčešće se biraju šerpe srednje veličine, dok su za porodične obroke, zimnicu i veće količine hrane praktični dublji lonci veće zapremine.
Kako odabrati odgovarajuću šerpu
Prilikom izbora obratite pažnju na materijal, zapreminu, prečnik, vrstu dna, poklopac i kompatibilnost sa pločom za kuvanje. Za jednu ili dve osobe dovoljna je manja šerpa ili kaserola, dok su za porodice praktičniji veći lonci i setovi sa više dimenzija.
Za supe, pasulj, gulaš, čorbe i testeninu preporučuju se duboki lonci. Za sosove, mlečne obroke i manje porcije odlične su kaserole. Ako želite više posuda u istom stilu, set šerpi je praktično rešenje za opremanje kuhinje.
Pored klasičnih lonaca i šerpi, postoji niz specijalizovanih lonaca napravljenih sa ciljem da olakšaju pripremu određenih jela. Posude za kuvanje na pari nam omogućava pripremu zdravijih obroka bez masnoća, ekspres lonac ubrzava pripremu namirnica koje se dugo kuvaju, modeli sa cediljkama olakšavaju proces pripreme testenina i drugih jela kojima je potrebno naknadno odeđivanje tečnosti.
Za indukcione ploče potrebno je posuđe sa odgovarajućim dnom, pa specifikaciju proizvoda treba proveriti pre kupovine.
Materijali šerpi i njihove prednosti
Inox šerpe su popularne zbog dugotrajnosti, otpornosti i jednostavnog održavanja. Pogodne su za svakodnevno kuvanje supe, testenine, povrća, mesa i raznih kuvanih jela. Modeli sa debljim dnom pomažu ravnomernijoj raspodeli toplote.
Emajlirane šerpe su klasičan izbor za tradicionalnu kuhinju. Pogodne su za čorbe, mlečna jela, sosove, variva i jela sa paradajzom. Lako se čiste i često dolaze u različitim bojama i dezenima.
Aluminijumske šerpe su lagane, brzo se zagrevaju i praktične su za svakodnevnu upotrebu. Modeli sa nelepljivim premazom posebno su korisni za sosove, rižoto, mlečne obroke i jela koja se pripremaju sa manje ulja.
Šerpe i lonci od livenog gvožđa odlični su za sporo kuvanje, dinstanje, gulaše i recepte koji zahtevaju stabilnu temperaturu. Teži su od drugih modela, ali dobro zadržavaju toplotu i dugo traju.
Održavanje i pravilna upotreba šerpi
Za dugotrajno korišćenje šerpe treba održavati u skladu sa materijalom. Inox se lako pere, ali je bolje izbegavati grube žice. Kod šerpi sa nelepljivim premazom koristite drveni, silikonski ili plastični pribor kako se površina ne bi oštetila.
Emajlirane šerpe treba čuvati od udaraca i naglih promena temperature, dok posuđe od livenog gvožđa treba dobro osušiti nakon pranja. Ne preporučuje se pregrevanje prazne šerpe, a za najbolje rezultate koristite ringlu odgovarajuće veličine.
