Vrste tanjira i činija

Tanjiri i činije čine osnovu svake trpeze. Ponuda obuhvata:

Plitki i duboki tanjiri

Plitki tanjiri služe za glavno jelo i predjela, dok se duboki tanjiri koriste za supe i variva. Prečnik (koji može biti od 20 do 27cm) i materijal izrade tanjira zavise od izabranog seta.

Desertni tanjiri i tanjiri za serviranje kolača

Manji tanjiri (prečnika od 17 do 21 cm) idealni su za poslužavanje kolača, slatkiša i predjela. Dostupni su modeli sa cvetnim motivima, luksuzni tanjiri sa zlatnim ivicama, kao i praktični keramički tanjiri za svaki dan.

Činije - salatne, supene i drvene

Salatne činije mogu biti malih dimenzija, za pojedinačno serviranje salate ili velike za serviranje na nivou trpeze, često u setovima od 4, 6 ili 12 komada. Staklene činije obezbeđuju elegantan i moderan izgled stola, dok su drvene činije popularne zbog prirodnog izgleda i topline. Činije za supu su dublje i sa ručkama. Desertne činije su odlično rešenje za serviranje slatkiša, sitnih kolača, ali i grickalica i voća. 

Kako izabrati pravi tanjir ili činiju?

• Materijal – keramički tanjiri su otporni i pogodni za svakodnevnu upotrebu; porcelan je tanji i elegantniji, dok opal staklo kombinuje čvrstoću i prozračnost. Drvo se preporučuje za salate i grickalice, ali zahteva ručno pranje i održavanje uljem.

• Veličina i oblik – standardni plitki tanjir je prečnika 26–28 cm, duboki 21–24 cm, a desertni 18–22 cm. Okrugli tanjiri su standard, ali ovalni i kvadratni tanjiri sve češće krase moderne trpeze.

• Set ili pojedinačno – setovi su ekonomičniji i obezbeđuju usklađen izgled; pojedinačni komadi omogućavaju kombinovanje različitih kolekcija i materijala.

Saveti za održavanje

Keramičke i porcelanske tanjire perite u mašini za sudove, dok se drvene činije peru ručno i povremeno premazuju mineralnim uljem kako bi zadržale prirodni sjaj. Kaljeno staklo je otporno na ogrebotine i sigurno za mikrotalasnu pećnicu, ali se preporučuje pažljivo slaganje kako bi se izbegla oštećenja.